Јавниот довербата во британските земјоделци бележи зајакнување за време на пандемијата „Ковид-19“, бидејќи јавноста се повеќе се потпира на „напорните производители“ во Велика Британија, според новата студија.
Потрошувачите имаат поголема доверба во прехранбената и земјоделската индустрија заради пандемијата, а најголем пораст имаат земјоделците и трговците со малопродажба. Истражувањето на Европскиот институт за иновации и технологија (ЕИТ) рече дека способноста на индустријата да продолжи да чува полици и покрај кризата доведе до подобрување на јавната доверба.
Во Велика Британија, трговците на мало со храна, вклучувајќи ги и големите супермаркети, исто така, забележаа подобрувања на нивото на доверба кај јавноста. Учесниците рекоа дека поголема важна транспарентност за начинот на водење на бизнисот, како и правичност и зголемен квалитет на производите, се од клучно значење за доверба.
Но, професорот Ричард Бенет, кој го предводи проектот Гранд предизвици, финансиран од ЕИТ, рече дека земјоделците се „на врвот на подиумот за доверба“.
Тој рече дека земјоделците „имаа корист од континуираната слика за вредни независни производители кои се соочуваат со многу ризици, особено во Велика Британија“. „Потрошувачите ни кажуваат дека клучните аспекти на таа јавна доверба доаѓаат од етички пристап“, објасни проф. Бенет.
„Благосостојбата на животните, намалувањето на отпадот од храна, правичноста во цените и искреното обележување се сметаа за клучни подобрувања на кои треба да се фокусираат различните делови од секторот. „Ова покажува дека ние како купувачи сакаме да видиме подобри и поправедни стандарди за нашата храна“.
Тој додаде: „Соочени со она што можеше да биде штетен период за храната индустрија, начинот на кој различни компании и делови од системот успеаја да продолжат да доставуваат храна до полиците и народните чинии направи многу за да се создаде доверба “.
Доаѓа како повеќе луѓе планираат да купат од нивната локална продавница за фарми овој Божиќ како пандемија принудува промена на навиките за купување во јавноста. Истражувањето на NFU Mutual, објавено оваа недела, открива дека секое четврто лице користело продавници за земјоделски производи или локални производители повеќе во 2020 година.