Спад се преживеани, пишува Скот Елиот, специјалист за односи со јавноста во Канцеларијата за комуникации на USDA во АРС. во оваа вестНа Тој вели дека клубени се борат со разни зла околу 10,000 години, како и непредвидлива клима што може да предизвика неразумно оштетување од мраз на земјоделските култури секоја година.
Но, сега, меѓународен тим научници создадоа нова сорта на компир што се спротивставува на мраз, што ја прави жетвата уште поотпорна. Тоа е добра работа, затоа што компирот еволуираше во третата најкористена храна во светот, зад само оризот и пченицата.
Истражувачите на АРС и нивните партнери од Перу и Одделот за Универзитетот во Висконсин-Медисон во земјоделството помина неколку години во евалуација на видови компири од Американска Potенебанка за компири (USPG) за толеранција на мраз, на крајот се избира Соланум акаул Solanum commersonii, двата диви компири по потекло од Јужна Америка, бидејќи покажаа најголема способност да толерираат мраз. Тимот ги комбинираше овие два вида и ги оцени хибридите, избирајќи некои родители што ги издржаа силните мразови и развиваа толеранција кон многу постудени мразови.
Според Johnон Бамберг, Водач на проектот на USPG и генетичар во АРС Истражување на растителни култури единица во Медисон, Соединетите држави, пред конечната селекција, сорти беа подложени на ригорозни тестирања за да се утврди нивната толеранција на студ. Тимот користеше комбинација од природен мраз, модифициран замрзнувач за домаќинство поставен да имитира природен мраз преку ноќ и прецизен лабораториски тест за да се измери точно колку се оштетени клеточните мембрани.
„Како и секое одгледување компири, беа потребни години на тестирање и селекција меѓу илјадници потомци за да се избере еден достоен да биде нов сорти“, рече Бамберг. Тие го нарекоа тој еден сорти "Вињај".
Перуанските истражувачки партнери потоа го тестираа Wiñay во нивната земја. Тие го одгледуваа компирот во повеќе региони во повеќе сезони и ги оценија реакциите на производителите и потрошувачите. Wiñay покажа добри приноси, отпорност на мраз и прифаќање на земјоделците и потрошувачите.
Thereе има ли можност новиот шпил да се вкорени во Соединетите држави?
Бамберг истакна дека оштетувањето од мраз може да се случи на различни места и во различни периоди, низ Соединетите држави. Во 2019 година, земјоделците на компири само во источниот дел на Ајдахо загубија околу 30% од нивниот род поради оштетување од неразумен мраз. „Студените температури можат да го оштетат квалитетот на самиот компир - не само што ги убиваат лисјата - правејќи го компирот да произведува слаби чипс и помфрит или да никне лошо како семе за следната култура“.
Ова истражување ги илустрира придобивките од долгорочното зачувување на герплазмата, меѓународната соработка и споделувањето, рече Бамберг. „Најочигледната придобивка беше за Перу на краток рок, но она што беше научено ќе има широка примена. Работата во американската банка за компири Geneенебанк ги враќа придобивките не само за Соединетите држави, туку и за земјите што се родни домови на овие диви резерви “.
Партнери за истражување на АРС беа Jiиван Палта и Алфонсо дел Рио од Одделот за земјоделство на Универзитетот во Висконсин-Медисон; Вилијам Рока, Алберто Салас и Рене Гомез од Меѓународниот центар за компири во Перу; и Исус Аркос од Националниот институт за иновации Аграрија во Пуно.