Потребни беа некои напори да се натераат компири од трпеза и помфрит. Обработливиот земјоделец Јан Воордендаг сепак постигнува просечен принос. Одгледувачот очекува дека зголемувањето на побарувачката по зимата веќе нема да може да ја надополнува заостанатата побарувачка и цена.
Во нашата компанија во Стријен одгледуваме околу 65 проценти сорти на трпеза и 35 проценти помфрит. Имам рани и средни сорти на доцна трпеза. На тој начин можам да ја ширам работата во одгледувањето и испораката на производот “, вели Воордендаг. „Компирите од трпеза одат преку Ал Небето кај Алберт Хајн. Разновидноста на чипс што ја одгледувам е Agria. '
Наспроти неговата волја, Воордендаг има голем дел од компирот слободен. Со почетокот на коронската криза, изведувачите се повлекоа. Сега, кога цените се ниски, земјоделскиот земјоделец предвидува втора година во која треба да се потрошат пари за одгледување. „Бесплатните чипс компири им припаднаа на кравите оваа пролет. На пример, овие години ги сносиме трошоците за семе од компири и складирање, без да плаќаме никакво враќање. '
2020 година имаше тежок почеток со драматично лоша структура. „Прво сторив сè со ротирачкото грло, а потоа мелеше. Тогаш уште имавте многу грутки на оваа глина од 30 до 60 проценти што може да се прелие во тиња. Со млада морска глина не е лесно да се работи. „За да се развие растението добро, се наводнуваше уште два или три пати.
'Неколку дожд следеше во јули и август. По жештината на средината на август, повторно врнев ноќе. Сега е повторно суво. Значи, чекаме малку дожд да ги собере средните доцни трпезни компири и агриите. '
Хербицидот во почвата добро работел, делумно поради наводнувањето. Плевелите не беа никаков проблем. „Овде не сум чул за Фитофтора. Беше суво, а влажноста беше мала. Компирите не се толку големи, но сортата е добра. '
Јан Воордендаг -
Обработлив земјоделец во Стријен, Јужна Холандија. Тој има 25 хектари компири, од кои 35 проценти помфрит и 65 проценти трпезни компири. Очекуван принос: компири од рана трпеза 45 тони на хектар, средни доцна трпезни компири 55 тони на хектар, компири помфрит 55 тони на хектар.