„Подоброто разбирање на здравјето на почвата ќе доведе до начини на производство на повеќе компири“
„Тоа е еден од најголемите предизвици што ги имаме сега во индустријата за компири“, рече Крис Воигт, извршен директор на Државната комисија за компири во Вашингтон. „Не можеме да бидеме во чекор со побарувачката. Нашите клиенти беа на храна за последните шест години. Ја максимизиравме количината на наводнувана земја во сливот на Колумбија “.
Еден од предизвиците со одгледувањето компири е времето што е потребно за да се отстранат штетниците и болестите на компирот од земјата. Без фумигација, компирот може да се одгледува само на исто парче земја на секои 12 години. Ако се применат фумиганти, тој број се намалува на секои четири години. Дури и со фумиганти, државата сè уште не произведува доволно компири.
За да помогнат во зголемувањето на приносот, научниците поддржани од разни грантови и финансирање од USDA, законодавниот дом на Вашингтон, Комисијата за компири во Вашингтон и преработувачите на компири истражуваат како можат да го подобрат здравјето на почвата кај компирите.
„Подоброто разбирање на здравјето на почвата ќе доведе до начини на производство на повеќе компири“, рече Ричард Кениг, претседател на Одделот за науки за земјоделски и почви на Државниот универзитет во Вашингтон. „Ова може да биде преку зголемување на приносот, скратување на времето на ротација пред земјоделците да можат да се вратат на компирот, или обете. Едно од клучевите тука е разбирање како практиките за управување со почвата можат да ја намалат појавата на болести, што е главен ограничувачки фактор за многу земјоделски култури и влијае на времето на ротација “.
Во летото 2018 година беше нарачан проект да ја испита целата достапна литература во врска со студиите што претходно биле направени за здравјето на почвата од компир.
„Баравме постоечки истражувања“, рече Карен Хилс, соработник за истражување на Центарот за одржување на земјоделството и природните ресурси на Државниот универзитет во Вашингтон. „Она што се обидовме да го направиме со овој документ беше да утврдиме некои приоритети во однос на идните истражувачки потреби. Ние погледнавме што е направено и што треба да се направи. Искрено, има уште многу да се направи “.
Минатата година, USDA финансираше четиригодишен проект за истражување на здравјето на почвата од компири.
„Мојата програма за истражување е вклучена во неколку проекти кои испитуваат како практиките за управување со земјоделски култури можат да влијаат на здравјето на компирот“, рече Кен Фрост, патолог за растенија со Центар за истражување и проширување на земјоделството Хермистон, дел од Државниот универзитет во Орегон. „Најголемиот истражувачки проект што моментално го имам во оваа област е финансиран од Иницијативата за специјализирани истражувања за земјоделски производи на USDA.“
2019 година беше првата година кога се одгледуваа земјоделски култури за овој проект.
„Мислам дека компирот е нова граница“, рече Фрост. „Тоа е многу нарушен систем. Другите системи за сечење сакаат да ја намалат обработката. Тоа е нешто што не можеме да го направиме во системите за сечење компири. Мора да размислиме на тоа на поинаков начин отколку што се размислува во другите системи “.
Фрост е еден од дваесетина истражувачи кои работат на проектот. Истражувачите разгледуваат како ротациите на земјоделските култури влијаат и влијаат на микробиумот на почвата. Фрост прави двегодишни ротации со компири и пченица и тригодишни ротации со компири, пченка и пченица.
„Секоја од овие ротации има инкорпорирање на есенски сенф како био фумигант плус и примена на компостирано млечно ѓубриво“, - рече Фрост. „Јас сум патолог на растенија по обука, така што голем дел од мојата работа се фокусира на тоа како различните практики на управување влијаат на патогените компири, последователната болест што ја предизвикуваат тие патогени, како и загубите на приносот и квалитетот што произлегуваат од тие болести.
Обидувајќи се да го испитаме системот за одгледување компири на по холистичен начин, ги квантификувавме одговорите на целата микробиолошка заедница во почвата (т.е. сите бактерии и габи што се присутни) на практиките за управување со земјоделските култури за да научиме дали има специфични микроби или групи на микроби кои се особено корисни или штетни на здравјето на растенијата од компири. Сметаме дека испитувањето на структурата на микробиолошката заедница во почвата, како одговор на различните стратегии за управување со земјоделските култури, вклучително и примената на пестициди, на крајот може да им помогне на земјоделците да управуваат со нивните микробиолошки заедници на почвата на начини што ќе го подобрат здравјето и продуктивноста на земјоделските култури и ќе ги намалат влијанијата поради болести
„Во таа црна кутија има многу повеќе отколку што сметавме“, рече Хил. „Некои полиња даваат подобар принос од другите. Не може да се објасни со редовни тестови на почвата. Има уште нешто. За тоа не можеме да укажеме на вообичаените осомничени. Се случуваат многу работи во однос на микробиолошкиот век на почвата “.