Земјоделците со сопствен дуќан, штанд или автомат забележаа двојно зголемување на прометот во потрошувачките продажби годинава. Ова произлезе од студијата на истражувачката компанија Gfk. Потрошувачите, исто така, потрошиле 25 отсто повеќе по лице за време на посетата на фармските продавници во изминатата година.
Купувањето директно од земјоделецот стана вистински тренд поради Ковид-19. Беа покренати иницијативи лево и десно за да им се помогне на потрошувачите да го најдат патот до фармата. Томас Сиахаја, основач на Lekkerder bij de Boer, бесплатна онлајн платформа за локални потрошувачи и земјоделци, исто така го гледа напредокот. Поради Ковид-19, Сиахаја одлучи да ја лансира онлајн платформата уште во април оваа година. На Набргу потоа следеше и апликацијата tastyder.nl во август.
Siahaya: „Бројот на корисници на апликацијата Lekkerder.nl се зголеми за илјадници за неколку месеци и се прават 10,000 посети на Lekkerder.nl секој месец. Сега е зима, но гледаме дека употребата на апликацијата продолжува. Се повеќе и повеќе земјоделци се пријавуваат за да можат лесно да се најдат на интернет.
Поддржете ги локалните претприемачи
Сè поширока јавност оди и кај земјоделците за да ги купи нивните производи. Онаму каде што претходно главно постарите лица одеа на фармата, Гфк сега исто така гледа дека младите луѓе ги посетуваат продавниците на фармата двојно почесто од порано. Од одговорите на корисниците на апликациите и посетителите на страницата, Сиахаја забележува дека и младите и старите сега имаат дополнителна причина да купуваат директно од фармерот. „Претходно, главно се работеше за купување добри, свежи производи кои немаат илјадници километри контаминиран транспорт. Од ковид-19, додадена е причина. Луѓето исто така повеќе размислуваат за поддршка на локалниот земјоделец и претприемач. На луѓето им дава убаво чувство да ги трошат парите кај фармерот зад аголот наместо во голем анонимен супермаркет. ”
Траен тренд
Сијахаја не очекува овој тренд одеднаш да се промени по короната. „Сега кога локалниот потрошувач и земјоделецот се најдоа, тие ќе продолжат да се посетуваат почесто. Исто така, на фармерот му е полесно да ги прикаже своите убави производи преку нашата платформа, на пример. А потрошувачот ќе ја доживее додадената вредност на земјоделските производи, поточно квалитетот на производите и пријатниот контакт со земјоделецот. Мислам дека купувањето од земјоделецот е трајно. ”