From July 2020 – June 2021, potato sales increased in dollars by 3% but declined slightly in volume by 0.3% compared to the previous July-June marketing year. The elevated purchasing in 2020 led to a slight decline in overall volume, three categories fell in volume sales from July 2020 – June 2021.
However, compared to sales prior to the pandemic buying cycle shows an increase in value and volume. Consumers bought 577 million more pounds of potatoes from July 2020 – June 2021 than July 2018 – June 2019.
Ладил potatoes had the largest increase compared to the same period the previous year of 10.6% increase in dollars and a 5.3% increase in volume. Frozen potatoes kept a stronghold on sales, with dollar and volume sales increasing by 6.3% and 4.6%, respectively, even with an increase in overall average pricing.
Страните подготвени за испорака се зголемија во споредба со истиот период во 2019 и 2020 година, но с still уште не се вратија на нивоата пред пандемијата. Двете најголеми категории на возење, чипс и свеж компир, се зголемија во продажба во долари, но обемот падна во обем за 1.8%.
The decline in fresh sales was largely impacted by a decline in russet sales, which fell by 3% in dollars and 3.4% in volume. Russets make up 60% of the volume share of fresh sales.
Втората по големина свежа категорија, црвениот компир, исто така, падна во долари за 3.1% и волуменот за 1.9%. Сепак, жолтиот компир се зголеми за 9.7%, а волуменот за 7%. Дополнително, ситните и мешани компири се зголемија за двоцифрени вредности и волумен.
Паките компири од една до четири килограми беа единствените пакувања што пораснаа со 11.5% зголемување на долари и 7.4% зголемување на волуменот.
These figures are compiled by IRI. Potatoes USA accepts no liability for the content of these reports, or for the consequences of any actions taken on the basis of any information contained herein.