Тешко е да се обвини кинескиот претседател Си Џинпинг за тоа што планот за ставање крај на сиромаштијата го темели на компирот. После се, компири се прилично магични, способни да се трансформираат во нешта различни и вкусни како помфрит, печени компириили Gnocchi, но тоа е само почеток. Компирите растат толку добро и се толку заситени што историчарите всушност го признаваат нивното воведување од Јужна Америка за суштински крај на масовниот глад во Европа според Смитсонијан. До денес за неговата важност во исхраната и опстанокот на човекот сведочи неговиот статус како четврта најважна основна култура во светот, зад само пченката, оризот и пченицата, извештаи Животот на културите.
Основата за статусот на компирот како одлично средство за ослободување од глад и сиромаштија се должи на нивната импресивна хранлива вредност. Според БиБиСи Патување компирите се неспоредливи по густината и разновидноста на витамините што ги содржат, што им овозможува на сиромашните земјоделци да преживеат од компирот на начин на кој ниедна друга култура не може да се спореди. Тоа е голем дел од причината поради која станаа толку суштински дел од европската кујна, од Ирска до Германија. За жал, големите хранливи својства на компирот не се основа за тврдењата на Кси Џинпинг за сиромаштијата и Кина.
Кси Џинпинг тврди дека продажбата на мали компири по повисока цена може да ја ублажи сиромаштијата во рурална Кина
Мадлен/Шаттерсток
Компирите можеби се чудесни, но дури и ако се земе предвид нивното импресивно минато, неодамнешните тврдења на претседателот Кси се прилично огромни. Како што е Би-Би- Според извештаите, кинеските државни медиуми тврдат дека е „речиси чудесно“ подобрување на сиромаштијата откако претседателот им предложи на селаните да засадат поинаков, помал тип на компир, кој се продава по повисока цена. Кина го рекламира успехот на програмата и ја игра улогата на Кси Џинпинг во основањето на идејата, сето тоа додека инвестира пари за да помогне во транзицијата на растителното производство кон компирите за кои тврдат дека го донеле овој нов просперитет.
Само погрижете се да го земете вашиот помфрит со здраво посипување сол, бидејќи како што забележува и извештајот на Би-Би-Си, има луѓе кои би се запрашале дали се вистинити извештаите за ставање крај на екстремната сиромаштија во Кина. Кина сè уште се справува со пандемијата поврзана недостиг од храна, додека последните трендови сугерираат дека многу млади Кинези се губење на интересот за земјоделство и бегајќи во градот. Сепак, вие ги прифаќате тврдењата на претседателот Кси дека не постои сомнеж за посветеноста на Кина кон компирот како За храна и земјоделство покажува дека Кина е најголемиот светски производител на шпак. Кој знае какви идни компири ќе ѝ донесат на Кина, но се чини дека нема многу негативна страна за светот со повеќе пире во неа.
Извор: https://www.tastingtable.com