Во однос на вредноста, пазарот на компиров скроб се предвидува да достигне 5.60 милијарди американски долари до 2029 година, со CAGR од 3.9% од 2022 до 2029 година, додека во однос на обемот, овој пазар се предвидува да достигне 5,128.5 илјади тони до 2029 година, на CAGR од 3.6% од 2020 до 2029 година, според неодамна објавениот извештај на Истражување и пазари.
Извештајот обезбедува длабинска анализа на пазарот на компир скроб низ пет главни географски области, тековни пазарот трендови, големина и неодамнешни случувања и прогноза до 2029 година. Се предвидува дека пазарот на компиров скроб ќе достигне 5.60 милијарди американски долари до 2029 година, со CAGR од 3.9% од 2022 до 2029 година.
Високиот раст на пазарот на компир скроб главно се припишува на зголемената побарувачка за преработена и погодна храна, зголемената потреба за компир скроб во индустријата за хартија, зголемената инциденца на целијачна болест и други алергии на храна и зголемената побарувачка за функционална храна производи.
Сепак, достапноста на алтернативни скробови на пазарот се очекува да го попречи растот на овој пазар во значителна мера.
Врз основа на природата, пазарот на компир скроб е сегментиран на органски и конвенционален компир скроб. Во 2022 година, сегментот на конвенционалниот компир скроб се очекува да има поголем удел на пазарот на компир скроб. Големиот пазарен удел на овој сегмент главно се припишува на неговата ниска цена, лесната достапност и зголеменото прифаќање во индустријата за хартија и хемиска индустрија.
Врз основа на функцијата, пазарот на компиров скроб е сегментиран на згуснувач, врзивно средство, стабилизатор, дезинтегратор и други функции. Сегментот на згуснувачот се предвидува да регистрира највисок CAGR во текот на прогнозниот период 2022-2029 година.
Растот на овој сегмент главно се припишува на зголемената употреба на компиров скроб како згуснувач во индустријата за храна и пијалоци, фармацевтските производи и хартијата поради неговите подобрени функционални својства. Тој првенствено обезбедува дебелина и текстура во прехранбените производи за да одговори на барањата на потрошувачите и да одржува стабилна текстура во различни услови.
Врз основа на примената, пазарот на компир скроб е сегментиран на храна и пијалоци (пекарски и кондиторски производи, млечни производи, супи и сосови и солени и подготвени прехранбени производи, производи од месо и морски плодови и други производи од храна и пијалоци); индустрија за хартија; фармацевтски производи и хемикалии; добиточна храна; и други апликации.
Во 2022 година, сегментот за храна и пијалаци се очекува да зазема најголем удел на пазарот на компир скроб. Големиот пазарен удел на овој сегмент главно се припишува на зголемената свест на потрошувачите за потрошувачката на прехранбени производи со природни состојки.
Широкиот опсег на апликации од компиров скроб во индустријата за храна и пијалоци, зголемената претпочитаност на потрошувачите за чисти и здрави производи, и зголемената побарувачка за готови за јадење и готови за готвење прехранбени производи и зголемената претпочитаност на потрошувачите за чисти етикетата и здравите производи.
Извор: https://www.potatopro.com