Иако 5% од потрошувачката на свеж компир во Белгија е органска, според податоците на GfK, во Фландрија, површината на органски компири останува на околу 150 ха.
Според хортикултурните консултанти на Инагро, „веројатно“ постојат две причини за оваа ситуација. Прво, конвенционалното одгледување компир е во голема мера ориентирано кон индустријата, што значи дека во моментов има мал интерес за органското.
Од друга страна, експертите на Инагро гледаат забрзан раст на површината на органски компири во Валонија, каде што сега се одгледуваат околу 700 хектари органски компири. Глинените почви добро му се даваат на компирот за свежо произведуваат пазарот, големите парцели овозможуваат поголеми хомогени парцели, а некои валонски лозари, исто така, инвестираа многу во модерно сместување, што значи дека органски компири со добар квалитет може да се обезбедат до доцна пролет.
„Технички, можеме да понудиме белгиски органски компири до крајот на мај“, вели Барт Немегер од de Aardappelhoeve за време на неодамнешната посета на тест -фармата на Инагро за органско земјоделство, цитирана од веб -страниците за консултантски услуги AGF и Inagro. „Исто така, има се поголем интерес од секторот за малопродажба, што го прави белгиското потекло предводник на копје. Во моментов с still уште сме зависни од увозот од Шпанија и Италија во раниот сегмент. Може ли Фландрија да го затвори јазот во јуни и август со фокусирање на раните култури? “
Во оваа прилика, Барт Немегер им претстави јасен предизвик на присутните лозари. Исто така, сака активно да се обложува на тоа следната сезона. За време на посетата на терен, следуваше прва интересна и во исто време критична размена на идеи за, меѓу другото, посакуваниот квалитет, изборот на сорти, техниката на берба и секако цените.